Jag äter helst hembakat bröd, men tyvärr har jag inte orkat baka matbröd på länge. Oftast köper jag bröd från Konditori Regnbågen. Deras matbröd smakar och känns lite mer hembakat och de har mängder av goda kakor och bakelser. De senaste månaderna har jag hunnit smaka en hel del av deras bakverk, för att få i mig något gott och lite extra kalorier, men det är svårt att nämna någon, som är godare än den andra. Deras brödkakor är några kronor dyrare än en vanlig limpa, men det är de värda. Idag handlade jag bröd i en ny butik, som jag aldrig besökt förut, trots att den funnits sedan juli förra året. Kanske för att butiken ligger på Kasten Rönnowsgatan och man kör inte förbi om man inte känner till den. Inne på Feldts fanns stora härliga brödkakor, med olika mjölsorter och surdeg. Något bröd var smaksatt med aprikoser och något annat med valnötskärnor. Brödet, som jag köpte med hem, var både gott och mättande. Kan verkligen rekommenderas! Du hittar Feldts Bröd och Konfektyr på Facebook här.
Mina älskade katter och mitt odlande är inte bara något som jag tycker om att sysselsätta mig med. Det ökar även min livsglädje på olika sätt. Många i min omgivning har påpekat att jag blivit mycket gladare sedan jag blev kattsambo. Det är faktiskt bevisat att båda mina intressen ökar halten av ozytocin "Må bra-hormon" i kroppen. Det i sin tur sänker halten av stresshormonet kortisol. Att klappa en katt eller hund sänker blodtrycket och man har kommit fram till att människor som lever med djur drabbas mer sällan av hjärt- och kärlsjukdomar än de som lever utan djur. Allt oftare har man idag katter och hundar som sällskapsdjur på äldreboenden som sällskap och stimulans. Att vistas i naturen är också bevisat positivt för hälsan och själen. Om du tar en promenad i skogen eller är hemma och påtar i trädgården spelar ingen roll. I Alnarp utanför Malmö driver man en rehabträdgård framför allt för personer med stressrelaterade problem. Många patienter berättar om det positiva i att få vistas i naturen och pyssla i trädgården.Själv njuter jag av att gå ut på balkongen, vattna, plocka bort vissna blad, lukta på blommorna och provsmaka en egenodlad tomat.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar