Mina älskade katter och mitt odlande är inte bara något som jag tycker om att sysselsätta mig med. Det ökar även min livsglädje på olika sätt. Många i min omgivning har påpekat att jag blivit mycket gladare sedan jag blev kattsambo. Det är faktiskt bevisat att båda mina intressen ökar halten av ozytocin "Må bra-hormon" i kroppen. Det i sin tur sänker halten av stresshormonet kortisol. Att klappa en katt eller hund sänker blodtrycket och man har kommit fram till att människor som lever med djur drabbas mer sällan av hjärt- och kärlsjukdomar än de som lever utan djur. Allt oftare har man idag katter och hundar som sällskapsdjur på äldreboenden som sällskap och stimulans. Att vistas i naturen är också bevisat positivt för hälsan och själen. Om du tar en promenad i skogen eller är hemma och påtar i trädgården spelar ingen roll. I Alnarp utanför Malmö driver man en rehabträdgård framför allt för personer med stressrelaterade problem. Många patienter berättar om det positiva i att få vistas i naturen och pyssla i trädgården.Själv njuter jag av att gå ut på balkongen, vattna, plocka bort vissna blad, lukta på blommorna och provsmaka en egenodlad tomat.

23 dec. 2012

Det strålar en stjärna...


















Risgrynsgröten är kokad till ris ala maltan, champinjonstuvningen är klar till omeletten och isbergssalladen är hackad och ska ligga i blöt över natten. Sedan ska jag blanda i rödkål, apelsinbitar, granatäpple och valnötter. Det är ett påhittat recept, men det kan nog bli friskt och gott upptill all kraftig och salt julmat. Några hallontryfflar orkar jag inte göra, som planerat, men det blir julafton ändå. Ute är det vitt efter att stora bomullslika snöflingor dalat ner och täckt marken. Vackert såhär kvällen före dopparedagen. Just nu snöar det inte, men det ligger en del snö inne på balkongen. Jag har en julklapp kvar att packa in.. Det är jobbigt att packa in så många paket, i alla fall om man frågar vad Ängla tycker. Vi får ta det lugnt och gosa lite, nu när även Tindra kommit in från snöyran.




Inga kommentarer:

Skicka en kommentar