Mina älskade katter och mitt odlande är inte bara något som jag tycker om att sysselsätta mig med. Det ökar även min livsglädje på olika sätt. Många i min omgivning har påpekat att jag blivit mycket gladare sedan jag blev kattsambo. Det är faktiskt bevisat att båda mina intressen ökar halten av ozytocin "Må bra-hormon" i kroppen. Det i sin tur sänker halten av stresshormonet kortisol. Att klappa en katt eller hund sänker blodtrycket och man har kommit fram till att människor som lever med djur drabbas mer sällan av hjärt- och kärlsjukdomar än de som lever utan djur. Allt oftare har man idag katter och hundar som sällskapsdjur på äldreboenden som sällskap och stimulans. Att vistas i naturen är också bevisat positivt för hälsan och själen. Om du tar en promenad i skogen eller är hemma och påtar i trädgården spelar ingen roll. I Alnarp utanför Malmö driver man en rehabträdgård framför allt för personer med stressrelaterade problem. Många patienter berättar om det positiva i att få vistas i naturen och pyssla i trädgården.Själv njuter jag av att gå ut på balkongen, vattna, plocka bort vissna blad, lukta på blommorna och provsmaka en egenodlad tomat.

29 nov. 2012

Juldoft i lägenheten

Apelsinerna var inte fina i affären, så istället köpte jag clementiner och dekorerade med hela nejlikor. Nu luktar det gott hemma i lägenheten och lite känsla av advent infinner sig, samtidigt som jag tjuvtänt adventsljusstakarna.

Chokladkalender i miniformat

Tack, Helen och Inez, för den jättesöta kalendern med choklad. Den är bara 13x13 cm stor eller liten. Undrar vilken storlek det är på chokladbitarna. Väntar med spänning tills på lördag, då jag får öppna första luckan. Roligt att den kom fram i tid från Tyskland. Har funderat över en bra översättning av texten på kortet, men det var längesedan jag utövade mina tyskakunskaper.



















28 nov. 2012

Förbered inför 1:a advent
















1:a advent närmar sig och det är inte många dagar kvar tills att vi ska tända första ljuset. Denna söndag, är den dagen på året, då vi köper mest blommor till våra hem. En del vill tvunget att pynt och blommor ska gå i rött, men med åren har det blivit allt mer vanligt med vitt. Den som vill kan köpa kulor och pynt i nästan alla färger, allt från svart till rosa. Vänta inte tills på söndag med att köpa hem blommor, pynta och ta fram adventsljusstakarna. Vad är mer stressande och irriterande än när man upptäcker att lamporna inte fungerar, reservlamporna är slut och butikerna har stängt för dagen. Fixa klart och låt 1:a advent bli en mysig och avstressad helgdag.
Jag gillar att göra diverse blomsterarrangemang till de levande adventsljusen och binda en krans till ytterdörren. Det finns mycket saker, som går att pynta arrangemangen med, förutom de klassiska julkulorna och tomtarna. Häromdagen köpte jag två vita stjärnor, i lite chabbychicstil, som är tänka att hänga upp t.ex. i ett fönster. Jag ska ta bort kedjorna och använda dem som pynt i någon adventsgrupp. Pris 12.90 kr/st på Plantagen. Du har säkert en del saker hemma i skåpen, som kan återanvända som dekoration eller att plantera i. Pärlor, gamla bakformar som ljushållare. konservburkar m.m. och glöm inte att du kan använda en hel del kryddor, som lagerblad, kanelstänger, pomeransskal och stjärnanis. Har du en ängel eller något annat pynt, som är svårt att fästa på en krans eller bland blommorna, är limpistolen räddningen. Fäst en pinne eller en ståltråd, i botten av figuren, med hjälp av smältlim. Då blir det lättare och roligare att fixa och pynta. Var försiktig, limmet blir jättevarmt!






















Förra året hade jag satt adventsljusen i en glasskål fylld med jord, som jag täckt med grön- och vitmossa. Jag stack ner några olika typer av taklök bland mossan och sedan dekorerade jag med kulor, kanelstänger, torkade apelsinskivor m.m. Stjärnorna med nummer och brodyrband, fäste jag kring ljusen med en nål, som jag stack in i ljuset. I botten på ljusen hade jag stuckit in tjocka ståltrådar, som jag först hade värmt över en ljuslåga. På så vis står ljusen stadigare, när man sticker ner dem i jorden. Slutligen virade jag silverfärgad sk buljongtråd lite kors och tvärs över arrangemanget och strödde över konstsnö.













Dörrdekorationen är i grunden en halmstomme täckt med grönmossa, som är fäst med ljälp av sk spoltråd. De röda matta och glansiga kulorna, i olika storlekar, är fästa med smältlim. Buljongtråd är virad kring bågen lite kors och tvärs och avslutningsvis gjorde jag rosetter och fäste i ändarna. Se till att det inte är något som sticker ut på baksidan på dekorationen, som du ska hänga på ytterdörren. Det kan lätt bli märken på dörren, om kransen rör sig i vinden.

24 nov. 2012

Nytt te i frukostkoppen















I förgår kom min beställning från TeButiken. Jag hade beställt två teadventskalendrar och en påse med Pu-erh Haiwan Black. Den ena adventskalendern var till mig själv, från min moster och den andra skickade jag som en överraskning till min syster. Det luktar riktigt gott i skafferiet av alla de 24:a tesorterna, som jag ska få smaka på fram till jul. Påsen, med Pu-erh Haiwan Black, beställde jag mest för att detta te inte var förpackat och såg ut som te brukar göra. Det är svart Pu-erh i form av små mini tuo cha kakor. Tuo Cha betyder fågelbo. Varje litet "fågelbo" var styckförpackat i papper. Det hade en lite annorlunda smak, som är svår att beskriva. Efter en stund  vande sig smaklökarna och jag tyckte att det var riktigt gott, trots stor smakskillnad jämnfört med de mer söta fruktteerna, som jag oftast dricker annars. Kul att prova något nytt.

23 nov. 2012

Blommogram från arbetet



















Idag kom Fritz Blommor och levererade ett blommogram med hälsningen:
Krya på dig
& välkommen tillbaka
Hälsningar Evert, Cia
& dina kollegor
30 kr skänktes även via buketten, till Barncancerfonden.

En färgsprakande blandning av blommor, väl passande till mig som ateljéanställd.
Ängla var snabbt framme och tittade på blommorna och provsmakade grässtråna.

20 nov. 2012

TeButiken - kvalité som värmer

Vad passar bättre en kylig novemberkväll än en stor kopp, rykande, hett te och något litet gott att äta därtill. Hos tebutiken.se hittar du många olika teer, med spännande smaker och vissa med ovanligt utseende. Utöver bland annat grönt te, svart, te, oolong te, rooibos te och örtte hittar du en del tillbehör, som tekannor, filter m.m.
Ska du ge bort något i jul till en person som har de mesta, då kanske Ultimate Christmas passar utmärkt.
För 199 kr får du 5 olika sorters te (Rooibos saffran, Pepparkakste, Glöggte, Walnut Cinnamon och Julens gröna) I paketet medföljer även 20 st engångs tefilter. Läs mer om Ultimate Christmas här.










TeButiken återkommer även i år med sin omtyckta teadventskalender. Med kalendern får du smaka en ny tesort varje dag fram till jul. Efterfrågan har varit väldigt stor i år, så det kan vara svårt att få tag på kalendern. Läs mer om adventskalendern och dess innehåll här.










TeButiken har sitt kontor i Borås och levererar varor över hela Sverige.
Överstiger beställningen 400 kr är frakten gratis.
Bilderna ovan har jag fått låna från TeButikens hemsida
och sedan redigerat.

17 nov. 2012

Vinst - Katthus från Whiskas















För några månader sedan hittade jag en sms-tävling, när jag handlade hos City Gross, i Halmstad. Eftersom jag gillar tävlingar så skickade jag snabbt in ett tävlingssvar och fick sedan svara på ytterligare tre frågor och skriva en motivering till varför just jag skulle vinna.

Tindra är mitt stora lyckopiller i livet
att hon ska få sin favoritmat Whiskas är givet
Hon tycker kött i sås och Temptations är jättegott
nu hoppas matte att hon ska få vila extra flott
Tänk att få sova i en säng likt en Whiskaskatt
det vore passande för min stora skatt
Tänk om vi vinner – oj vilken lycka
det skulle både jag och Tindra tycka

Självklart blev jag jätteglad när jag fick sms:et från Whiskas, som berättade om att jag vunnit. Sms:et fick jag, passande nog, när jag skulle åka till veterinären med katterna, för att få dem undersökta och vaccinerade. När jag ringde City Gross för att fråga om pappa kunde hämta min vinst, fick jag veta att de inte hade något katthus kvar. Efter diverse turer fick jag  i alla fall hem min fina vinst och Tindra hittade direkt en favoritplats i huset. Jag ska även få en överraskning från Whiskas, för strulet som uppstått, men den väntar jag fortfarande på.

Missade julmarknader

I helgen är det julmarknad i Lilla Böslid. Suck, jag kan inte åka dit. Lär inte komma till Vapnö julmarknad heller, pga fossingen. Sådana ställen är tyvärr inte så värst handikappanpassade. Mellan vilopauserna ska jag försöka klippa lite smått till några julkort idag. Jag får njuta av lite adventsstämning hemma i köket istället. Adventsgardinen hängde jag upp innan jag opererade foten och duken kom på häromdagen. Amaryllisen och tazetterna har börjat blomma och jag kan dofta på det stora kanelstängerna, som ligger ihopknutna med ett band på bordet. Jag skulle egentligen vilja ha lite mysig adventsdoft i hela lägenheten. Kanske kan jag fjäska för grannen, så de köper en flaska julmys till mig, om de åker till stan i eftermiddag. Julmys (Cozy home) är eteriska oljer av bla apelsin, kryddnejlika, anis m.m. från Indiska. Luktar lagom mycket och inte som t.ex. doftljus, så man blir illamående och får ont i huvudet.


Nya Non Stop Mjölkchoklad

Gillar du Marabous Non Stop och deras mjölkchoklad? Då gillar du säkert Non Stop Mjölchoklad. Chokladlinser i härliga färger, Non Stops krispiga skal fyllt med mjölkchoklad, en riktigt lyckad kombo. Häll dem i en skål och ställ fram som dekoration på bordet. Problemet är att har du smakat en lär skålen snart vara tom.
I helgen har sälger Netto en påse Non Stop Mjölkchoklad för 25 kr.

16 nov. 2012

Novemberkaktus

Visst är det något speciellt med noveberkaktusen, som är en Schlumbergera-hybrid. Blommorna finns i fler olika glada färger, som piggar upp så här års, och har en speciell form. Jag hade en novemberkaktus för ett antal år sedan, som blommade om under många år och växte och blev jättestor. Med åren blev det allt färre blommor, så till slut åkte den tyvärr i soporna. Det går enkelt att ta sticklingar, genom att bryta av en liten bladgren och peta ner i jorden. Novemberkaktusen ska vattnas sparsamt under blomningen och måttligt under växtperioden, då den även behöver näring. Sedan tål plantan att torka ut. För att blomma om behöver den stå svalt under en del av året. Vrid inte på krukan när plantan har knoppar, då de riskerar att ramla av.
Enligt giftinformationscentralen är novemberkaktusen inte giftig och även ofarlig för katter enligt Agria.

13 nov. 2012

Imorgon är det ostkakans dag

Det finns många så kallade temadagar under året. Mor och fars dag började vi fira i Sverige redan något årtionde in på 1900-talet och är två välkända dagar för allmänheten. Kanelbullens dag infördes först 1999. Sedan finns det många andra dagar, som inte är lika uppmärksammade som t.ex. vegetariska dagen, tandborstbytardagen, världsdagen för de sjuka, världsnjurdagen, kattens dag m. fl. Du hittar en lista med sveriges temadagar här. Imorgon den 14:e november är det ostkakans dag, vilket jag själv inte hade en aning om. Som vid så många andra tillfällen är det köpmännen, som uppmärksammar dessa dagar extra, för att tjäna en större slant. Det är en större svensk producent av ostkaka, som gjort att den småländska kakan fått sin egen dag i kalendern. Ostkakan är för mig en gammaldags efterrätt, som serverades på släktens julbord i Simlångsdalen. På den tiden tyckte jag inte alls om den, men idag är jag förtjust i denna efterrätt och enligt min synpunkt ska den serveras ljummen med sylt och vispad grädde.
Innan jag gjorde ostkakor första gången trodde jag att det var mycket mer invecklat än vad det egentligen är. Det tar lite tid, men medan väntar på de olika momenten kan mn alltid göra något annat under tiden.

Recept ostkaka (räcker till fem folieformar á 8,3 dl)
På bilden en liten form lagom till en person.

10 liter  3% mjölk
1 dl vetemjöl
5 dl mjölk
3 msk ostlöpe (finns att köpa på Apoteket)

8 st ägg
2 msk vetemjöl
4 dl vispgrädde
3 dl socker
100 g sötmandel
5 st bittermandlar
smör till formarna

1. Värm 10 liter mjölk till 37°. Vispa ihop vetemjöl med 5 dl mjölk. Ta grytan från värmen, rör ner mjöl-mjölken och ostlöpen. Lägg på lock och låt grytan stå 30-45 minuter medan mjölken "löper".
2. Skålla, skala och hacka mandeln. (går bra med oskalad mandel) Smörj de ugnssäkra formarna och sätt ugnen på 175°.
3. Rör runt i ostmassan i grytan med en handvisp så att massan finfördelas och häll av vasslan efter hand (sparas till brödbak). Häll ostmassan i omgångar i ett durkslag så att vasslan rinner av.
4. Vispa ihop ägg, vetemjöl, grädde, socker, mandel och bittermandel. Blanda noga ner ostmassan.
5. Häll smeten i formarna. Grädda drygt 1 timme, täck med folie mot slutet om ostkakorna verkar bli mörka. Ostkakorna går bra att ha frysta i 4 månader.

God choklad varje dag från advent till jul

/

Det kan bli ganska tjatigt och ensamt att bara vara ensam hemma, när man är sjukskriven. Jag opererades i torsdags, så än så länge är jag bara jättetrött, har värk och är yr i huvudet. Sitter och t.o.m. står och slumrar till framför datorn. Därför lider jag inte av tristess eller ensamhet ännu under min sjukskrivning. Jag behöver vila. Under förmiddagen bröts ensamheten av att min faster kom förbi och hälsade på, strax innan jag skulle till dialysen. Strax därinnan dök min systers särbo upp, som gubben ur lådan. Eftersom han bor en liten bit från Malmö, är det inte den person, som jag tror knackar på dörren oanmäld. Nu var Björn på resa i tjänsten och kom förbi och lämnade över en kasse med ett innehåll. som jag faktiskt inte kan uttala mig om riktigt än. En adventskalender från Peter Beier Choklad är det, med ett för mig okänt motiv och innehåll. Bakom varje lucka finns en chokladpralin, men mer än så vet jag inte. Jag hoppas på ett och annat venusbröst, tryfflar med spritsmak m.m.
Jag känner mig lyxig när jag kliver in i Peter Beiers lilla chokladbutik, med en sval doft av kako. Personalen har vita vantar på sig, när de plockar bland chokladen, och de berättar gärna om de olika chokladbitarnas innehåll. Har du tur får du smaka på någon chokladböna eller något annat gott när du handlat.
Har du svårt att hitta på julklappen till den person, som står dig närmast? Titta in hos Peter Beier choklad i Halmstad. De har en egen hemsida, som du hittar här. Jag vill rekommendera att du köper ett presentkort för två, så att ni kan avnjuta en så kallad chokladfondue tillsammans. Då serveras man ett fat med smält vit, ljus och mörk choklad. Därtill får man olika fruktbitar, mandlar och nötter, som man sedan kan doppa i chokladen. Kanske vill du lära dig lite mer om choklad. Då tycker jag att du ska boka in dig på en chokladprovning, då du får smaka på bitar med olika hög chokladhalt och lära dig mer om kakaobönan m..m.. Nu ska jag stoppa in adventskalenderna långt in i skåpet. Då slipper jag förhoppningsvis att lockas till att smygtitta lite bakom lucka nummer ett. Usch vad det kliar i fingrarna. Jag sóm trodde att klåfingrigheten försvann med åren.
Titta in hos Peter Beier choklad i Halmstad. De har en egen hemsida, som du hittar här.

11 nov. 2012

TRÅDSPIRA

Titta in hos TRÅDSPIRA här.
Du finner många fina saker att dekorera med i hemmet, trädgården m.m.

Mindre bloggande

Instruktionen efter operationen är foten i högläge, ovanför hjärthöjd, vlket innebär att jag inte kan sitta och hänga vid datorn och blogga. Dessutom nickar jag till mellan vart och vartannat ord, av alla smärtstillande tabletter, som jag stoppar i mig för att utstå de kraftiga smärtorna i foten. Enligt läkaren blev operationen lyckad och jag hoppas att slutresultatet blir lika bra. När man la om foten på akuten igår, fick jag se en smalare och längre fot, minst en eller kanske två storlekar större. Det blir till att köpa nya skor. Troligtvis blir det ännu krångligare att köpa skor nu än förut, eftersom det blir en storlek på skon till vänsterfoten och ett par storlekar större på högerfotens sko. Förhoppningsvis ska ändå operationen, som rättat till min hallux valgus och rätat ut tre småtår med metallstift, som man ser då de sticker ut en liten bit under naglarna, ha gjort högerfoten lite mer normal för att passa i en vanlig sko helt utan klackar och andra finesser. Just nu spränger det i foten så fort jag hänger ner med den, så det lär nog dröja ett par veckor innan jag kan trä på en sko på fossingen. Tillbaka till högläge i soffan. Fick låna grannens fjärrkontroll för att kunna få igåg tvn. Ängla hade använt sin vattenskål, på soffbordet, som plaskbalja natten. Olydigt barn, men ändå så himla go och mysig. Nu ska jag försöka ta mig ner med hissen och hämta in Tindra, så även hon kan göra mig sällskap i sängen.

Hade gärna varit ägare till dessa skorna,
men det är nog inte troligt att mina fötter vill parkera
och ta mig fram i något liknande.

8 nov. 2012

Ekorrarna återvänder



















Nu när dagarna blir kyligare återvänder ekorrarna till matplatsen utanför vårt hus.
Tyvärr fick jag bara en bild med mobilen, för när jag återkom med kameran
så hade den tydligen ätit klart och hade hoppat iväg.

5 nov. 2012

Atmosphere - mysig antik butik i Halmstad

Den lilla mysiga butiken Atmosphere ligger centralt i Halmstad, men lite undanskymd på Kasten Rönnowsgatan 10. Jag var där först i lördags, trots att butiken funnits i fem år på samma plats. Det är ingen stor affär, men fylld med många fina gamla saker. Helt klart värt ett besök. På butikens blogg hittar du öppettider och bilder på diverse föremål. Jag kom hem med några små lerkrukor med härlig patina, som enligt ägaren av Atmosphere, ska ha använts att odla i innan plastkrukorna gjorde entré. Jag ska ha ett ljus i en av krukorna och en liten jultulpan på lök i de minsta. Det var första men inte sista gången som jag stannade till på Kasten Rönnowsgatan 10.

Rösta på Ängla eller Tindra - HP:s lussekatt 2012?

Ängla och Tindra tävlar om att bli Hallandspostens lussekatt 2012. Jag har chansen att vinna en canvastavla med deras foto och en plats i tidningens kattalmanacka 2013.

Rösta på Ängla här.
Rösta på Tindra här.
Klicka på hjärtat och din röst registreras.
Du kan rösta varje dag framöver, 2 ggr/dator.












Dreamies - Nytt kattgodis

I helgen köpte jag en ny sort av kattgodis. Mina katter är kräsna och det är inte mycket de gillar av de godsaker, som finns att köpa för katter. Dreamies blev däremot snabbt en favorit. De knapriga små kuddarna har mjukt innehåll och finns i smakerna anka, lax, kyckling, ost och oxkött. En påse med 60 g kostar 13.95 kr på Ica Maxi.

Gilla Dreamies på facebook här. För varje nytt klick på gillaknappen doneras 20 Dreamies till ett katthem, som hjälper hemlösa katter.

4 nov. 2012

Alla helgons och Alla själars dag

















Igår var jag på Söndrums kyrkogård och satte blommor på min mammas grav, då var det Alla helgons dag. En dag tillägnad de helgonförklarade döda. Idag är det Alla själars dag, då vi tänker extra mycket på våra nära, som inte längre är i livet och finns hos oss.






















Jag hade köpt två vita cyklamen i kruka, som jag satte ner mellan ljungen. Cyklamen håller bra utomhus och tål kyla, men inte långvarig frost. Sedan hade jag gjort ett litet blomsterarrangemang i ett hjärta, med plats för både ljus och blommor. I hjärtat satte jag oasis, som först fått dra vatten i en timma. Den ska tryckas ner i skålen, så den sitter fast ordentligt och sticka upp någon cm ovanför kanten. Sedan kan man runda av oasiskanten med en kniv. Oasisens topp klädde jag med grönmossa och fäste den med ståltråd, som jag klippt till och böjt likt små hårnålar. De limegröna elegansnejlikorna skar jag av och gav en sned snittyta och stack in i oasisen i en krans. Om inte nejlikorna är riktigt utslagna kan man hjälpa dem lite på traven och öppna dem försiktigt med fingrarna, men även knopparna kan man använda och fylla ut med. Ett par gröna strån stack jag i och böjde i en båge. Slutligen gjorde jag en rosett och fäste den med pinnen, som satt i det lilla dekorhjärtat. Var noga med att täcka hela oasisen. Den ska inte synas. Hur man gör rosetten återkommer jag till vid ett annat tillfälle.

Gourmet Gold Adventskalender för katt























En del kan nog tycka att jag är lite väl kattgalen. Jag pratar om Tindra och Ängla nästan jämnt och köper godsaker, leksaker och annat kul, som jag hittar till dem. De är ju nästan som mina riktiga barn, så varför ska de inte skämmas bort? Igår fick de en adventskalender, en nyhet från GOURMET GOLD. En liten burk med Gold Délicatesse, Gold Terrine, Gold Mousse eller Gold Bitar i sås gömmer sig bakom varje lucka och på julafton väntar en överraskning. Adventskalendern finns bl.a. hos Ica Maxi och kostar 99 kr.