Mina älskade katter och mitt odlande är inte bara något som jag tycker om att sysselsätta mig med. Det ökar även min livsglädje på olika sätt. Många i min omgivning har påpekat att jag blivit mycket gladare sedan jag blev kattsambo. Det är faktiskt bevisat att båda mina intressen ökar halten av ozytocin "Må bra-hormon" i kroppen. Det i sin tur sänker halten av stresshormonet kortisol. Att klappa en katt eller hund sänker blodtrycket och man har kommit fram till att människor som lever med djur drabbas mer sällan av hjärt- och kärlsjukdomar än de som lever utan djur. Allt oftare har man idag katter och hundar som sällskapsdjur på äldreboenden som sällskap och stimulans. Att vistas i naturen är också bevisat positivt för hälsan och själen. Om du tar en promenad i skogen eller är hemma och påtar i trädgården spelar ingen roll. I Alnarp utanför Malmö driver man en rehabträdgård framför allt för personer med stressrelaterade problem. Många patienter berättar om det positiva i att få vistas i naturen och pyssla i trädgården.Själv njuter jag av att gå ut på balkongen, vattna, plocka bort vissna blad, lukta på blommorna och provsmaka en egenodlad tomat.
2 apr. 2013
Nya vårtecken visar sig
Även om temperaturen på nätterna fortfarande är ganska låg visar sig fler och fler vårtecken för varje dag som går. Nu har alla pelargonerna, som övervintrat i källaren, fått komma ut på balkongen, men det gäller att passa nattemperaturen och köra med värmefläkten. I helgen fick jag se blommande krokus och scilla utanför dialysentrén och jag provsmakade årets första lösglass i strut. Paradis rom, som var en ny smak för året, var inte någon smaksensation. Välkommen härliga vår!
1 apr. 2013
Är det ödet?
Ibland undrar jag om det är ödet som spelar in när saker händer i vår vardag. Igår eftermiddag när jag kom hem, träffade jag på en tjej, som också bor på vår gård. Hon var på väg ut med sin hund. Den är knappt ett år, men är en Leonberger, och då är man ingen liten vovve. Jag stannade till, några meter från parkering, och vi började prata. Hunden rörde sig någon meter från oss och plötsligt kommer den fram mot mig med något i munnen. Vad äter du på, sa ägaren till sin hund. I munnen hade hunden den mutter med plastvred, som jag saknat till min rollator i över ett halvår. Jag har flera gånger tänkt åka till hjälpmedelscentralen och få en ny mutter, men nu är den ju fixad. Ska man tro på ödet?
Årets första tussilago
Jag har varit förbi mitt "tussilagoställe" flera gånger i år, men där har mest varit gammalt torrt gräs, även om man anat en viss begynnande grönska. Igår tog jag bilen förbi där igen och till min glädje hittade jag en enda liten strålande sol, som tittade upp mellan nytt och gammalt gräs. Ända sedan barnsben har jag plockat tussilago och satt i ett snapsglas hemma på köksbordet, men den ensamma lilla blomman fick stå kvar.
31 mars 2013
Glad Påsk!
GLAD PÅSK! Först nu är det egentligen dags att önska varandra en glad påsk. Det är nog inte många som tänker på varför vi egentligen firar denna helg. Enligt kristendomen firar vi påsken till minnet av Jesu lidande, död och uppståndelse, vilken firas på påskdagen och är påskens stora budskap. Årets påskafton med vårväder och solsken är till ända. Jag hoppas att vädret håller i sig de kommande helgdagarna, så jag kan fortsätta att flytta ut mina plantor och fixa på balkongen. Ikväll har jag planterat om en hel del små pelargoner, som jag köpte för några veckor sedan. Tomatplantorna behövde nya större krukor, liksom chiliplantorna och zucchinin, men de får vänta ett tag till med att inta balkongen. Påskrisets fjädrar får stå för färgpaletten, tillsammans med minipenséer och påsklilljor, tills pelargonerna börjar blomma framöver. Den söta tuppen, med en gul minipensé, vann jag häromdagen i en tävling på facebook. Den kommer från Grottans blommor.
Ängla gillar att leka med fjädrarna i påskriset.
Tindra och Ängla fick såklart ett eget påskägg, med räkor och dreamisar (kattgodis) Det tog inte många minuter innan ägget var tomt.
27 mars 2013
Balkongstädning i väntan på värmen
Nu är balkongen städad från topp till tå. Igår eftermiddag fick jag hjälp av min snälla pappa att städa min balkong. Ängla tog plats i solen och ville självklart vara med och inspektera. Golvet dammsögs och torkades, liksom alla ytor, skrymslen och vrår, för att göra rent och förhoppningsvis få bort ett och annat övervintrat skadedjur. Idag ska pappa putsa fönsterna och jag ska snygga till en hylla med lite målarfärg. Sedan är det bara att vänta på att nattemperaturen stiger, så att jag kan börja flytta ut alla växter, som fyller köksbordet och andra delar av huset. Jag som hoppades på att jag skulle kunna sitta på balkongen i påsk och njuta av att titta på alla pelargonerna, som tagit plats på sina hyllor och bänkar. Tyvärr spådde meterologen, på morgonens nyheter, ingen högre värme den kommande veckan. På dagarna tycker jag mig i alla fall kunna känna vår i luften och det verkar katterna också göra. Igår gick till och med Ängla ut och sprang runt som en ko, som släppts ut på grönbete.
24 mars 2013
Föredrag om min balkongodling och påskmarknad
En intensiv helg är över. Igår morse började hjärtat bulta väldigt när jag insåg att stunden närmade sig, då jag skulle hålla föredrag om min balkongodling. På Andersbergs Medborgarservice ordnade bl.a. Studiefrämjandet, ABF och "Hela Sverige ska leva" en dag under rubriken Så ett frö - En dag om balkongodling. Först ut på programmet var jag med mitt föredrag. Jag visade ett trettiotal bilder från min balkong och vad jag odlat på den och jag lyckades hålla mig inom den timma, som jag fått till förfogande. Tyvärr kom bara ett tjugotal personer och lyssnade, men jag fick beröm både för framförandet och mina bilder och det kändes bra. Läs artikeln i Lokaltidningen Halmstad här, som publicerades inför mitt föredrag, eller E-tidningen här.
Sedan packade jag ihop mina saker och gick ut till bilen och klädde om till påskkärring, för vidare färd till Lilla Böslids påskmarknad. Oftast får man många glada kommentarer när man klär ut sig och rör sig bland folk och de verkar glädjas över att man vågar spöka ut sig även i vuxen ålder. Det bjuder jag gärna på. Jag kanske ska inta samma utstyrsel på torsdag och överraska mina arbetskamrater och bjuda på påskgodis. Lilla Böslids påskmarknad är inte så stor, men trevlig. Tyvärr var det inte mycket nytt från föregående år. Jag är dessutom starkt emot att man tar inträde för att titta och handla. Jag stog i Pelargonsällskapets monter och behövde inte betala inträde och som påskkärring gick man in gratis. Det går inte att gå på marknad utan att handla något och så blev det även igår. Ölkorv av hjortkött, ett armband, gräddbulle, goda skorpor och sju annorlunda pelargoner, från Flädergården, fick jag med mig hem. Ett besök på "Godis på landet" avslutade dagens begivenheter, men innan jag kom hem passade jag på att hälsa på min kusin Leif och Lena, som var hos min moster och hälsade på. Det blev en lång innehållsrik dag, som både var lärorik och trevlig, men det var en trött påskkärring som kom hem på kvällen.
Våffeldagen imorgon 25 mars
Imorgon ska jag premiärbaka våfflor i mitt första egna våffeljärn och pappa ska få tillbaka det, som jag lagt beslag på de senaste åren. Nu blir varje lagg fem hjärtan istället för som nu fyra och formen mer hjärtlika. På så vis blir det mer att njuta av. Om det är någon som tittar förbi imorgon kväll så bjuder jag gärna på en våffla med jordgubbssylt och vispad grädde. Inga konstiga krusiduller här inte. Varför frångå ett vinnande koncept, som fungerat i fyrtio år. Receptet nedan ger väldigt goda våfflor, som håller sig frasiga en bra stund.
Recept på Anitas frasvåfflor
10 laggar100 g margarin eller smör
2,5 dl vatten
3,5 dl vetemjöl
2 dl mjölk
2 tsk bakpulver
Gör såhär:
1. Smält matfettet och låt svalna.
2. Rör samman mjöl, bakpulver, mjölk och vatten till en slät smet.
3. Tillsätt det avsvalnade fettet.
4. Grädda och lägg en och en på galler för att bevara frasigheten.
Byt ut vattnet mot mineralvatten, så blir de ännu frasigare.
Påskpyssel - Så krasse
Nästa helg är det påsk och jag har satt fram lite sparsamt med pynt och lagt på en påskduk på soffbordet. För några dagar sedan sådde jag krasse i äggskal. Det är ett enkelt pyssel för både barn och vuxna och går fort att fixa till. Sedan tar det bara några dagar tills att man har fina ägg att dekorera med på påskbordet. Sätt ett ägg vid varje tallrik och skriv namn på äggen, så får du fina placeringskort. Passa på att använda äggen till en påsktårta eller gör en omelett.
Gör såhär:
1. Knäck äggen och skölj ur skalen.
2. Klipp till en bomullspadd eller en bomullstuss, lagom till botten på ägget.
3. Strö krassefrön tätt på bomullen och fukta bomullen med vatten.
4. Ställ ljust och varmt och håll bomullen fuktig hela tiden.
21 mars 2013
Smått & gott till blomsterdekorationer
I min klädkammare har jag flera lådor med diverse dekorativa band och annat, som kan vara användbart när jag gör blomsterarrangemang och planteringar. I veckan köpte jag söta små plantskyltar m.m. på Netto.
Plantskyltarna finns i rektangulär och oval form och kostar 10 kr/st inkl. griffelkrita. Två sländor 19 kr, Ståltråd , tunn eller tjock, 19 kr. Finns i olika färger.
Plantskyltarna finns i rektangulär och oval form och kostar 10 kr/st inkl. griffelkrita. Två sländor 19 kr, Ståltråd , tunn eller tjock, 19 kr. Finns i olika färger.
Årets frösådd
För gott och väl en vecka sedan sådde jag de första fröerna i mina små minidrivhus. Nu börjar små blad titta upp ur jorden. Det är ett av de roligaste stadierna med odlingen tycker jag. Halelluja moments. Förra året odlade jag upp ett 60-tal tomatplantor, som jag sedan sålde på Trädgårdsföreningens växtmarknad, men i år finns inte riktigt orken. Jag har nöjt mig med att så två sorters tomater, som jag själv ska ha på balkongen i sommar. Tiger är en lite större tomat, gul med gröna strimmor, och sedan sådde jag en röd, smal och avlång tomat, som jag inte vet namnet på. Tomatkärnorna har jag tagit från tomater, som jag köpte på en trädgårdsmässa förra året. På så vis får jag lite mer annorlunda tomatsorter och det blir helt klart billigare än att köpa frön från kända fröföretag. Oftast blir det ändå lika bra plantor. Jag har tidigare i år sått en liten typ av paprika, Pimento Padron, som är bra till mat och inläggning. Den har redan blivit en liten planta. Sedan vann jag en chiliplanta, när jag var på Trädgårdsföreningens senaste träff. Chili Annuum Corbaci är en söt sort och ska inte vara så stark, fick jag veta. Det är alltid kul att prova något nytt. Jag har även sått Passiflora quadrangularis Barbadin och en mycket speciell krukväxt, som kallas Fladdermusblomma eller Djävulsblomma. Den får nästan svarta blommor. Det blir spännande att se om fröna överhuvudtaget gror. Mina två minidrivhus är för övrigt mest fyllda med frösådder av vilda pelargoner. De flesta sorterna har jag bara sått 2-5 frön av, men gror de ordentligt får jag nog plantor att dela med mig av och sälja. Gror inte dina vildpelargonfrön efter några veckor, så prova med att hälla kokande vatten över dem. Det kan hjälpa fröna på traven ibland.
Följande vildpelargonfrön har jag sått:
P. australe rödstjälkad
P. australe rödstjälkad
P. candicans
P. capitatum
P. chamaedrifolium
P. capitatum
P. chamaedrifolium
P. collumbinum
P. cordifolium
P. elongatum
P. gibbosum
P. cordifolium
P. elongatum
P. gibbosum
P. gibbosum "Maroon" Primärhybrid
P. hirtum
P. incrassatum
P. laxum
P. incrassatum
P. laxum
P. madagascariense
P. mollicomum
P. patulum
P. polycepahlum
P. polycepahlum
P. quarciticola
P. radicatum
P. tetragonum
P. vinaceum
19 mars 2013
Påskchoklad från Åre
Det finns mycket gott att fylla äggen med till påsk. Jag är svag för chokladpraliner av den liten finare sorten. En bit choklad till en kopp te, sedan är fikan räddad. Åre Chokladfabrik har många goda praliner och kolor. I deras påskstrut finns ljus chokladkola och praliner med smak av, whiskey, passionsfrukt och polka. En av mina egna favoriter är den med smak av hallon. Deras strutar finns med olika innehåll och hälsningar som Glad vår, Grattis, Tycker om dig m.fl. I Halmstad finns Åres Choklad hos t.ex Blomsterlandet, Fritz Blommor och Dimoda. Beställ en strut i Åre Chokladfabriks egen webshop här.Färgglatt både inom- och utomhus
Vilka härliga färger ELHO har valt till sina produkter, man blir riktigt glad av dem. De kan användas både inom- och utomhus t.ex. till förvaring, att plantera i på balkongen eller som väska när du ska till stranden. Användningsområdena är många. Produkterna är gjorda i tålig plast, som är uv-beständig och tål frost ner till -20°. I Halmstad finns en del av ELHO´s produkter hos Fritz Blommor. Se mer på ELHO´s hemsida här.
Bio i påskägget
Snart är det påsk och det är dags att överraska vännerna med några ägg från påskharen. Ladda SF:s gulliga biokort med valfritt belopp och lägg i påskägget, tillsammans med lite biogodis.
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)

















