Mina älskade katter och mitt odlande är inte bara något som jag tycker om att sysselsätta mig med. Det ökar även min livsglädje på olika sätt. Många i min omgivning har påpekat att jag blivit mycket gladare sedan jag blev kattsambo. Det är faktiskt bevisat att båda mina intressen ökar halten av ozytocin "Må bra-hormon" i kroppen. Det i sin tur sänker halten av stresshormonet kortisol. Att klappa en katt eller hund sänker blodtrycket och man har kommit fram till att människor som lever med djur drabbas mer sällan av hjärt- och kärlsjukdomar än de som lever utan djur. Allt oftare har man idag katter och hundar som sällskapsdjur på äldreboenden som sällskap och stimulans. Att vistas i naturen är också bevisat positivt för hälsan och själen. Om du tar en promenad i skogen eller är hemma och påtar i trädgården spelar ingen roll. I Alnarp utanför Malmö driver man en rehabträdgård framför allt för personer med stressrelaterade problem. Många patienter berättar om det positiva i att få vistas i naturen och pyssla i trädgården.Själv njuter jag av att gå ut på balkongen, vattna, plocka bort vissna blad, lukta på blommorna och provsmaka en egenodlad tomat.

23 mars 2011

Våffeldagen/Vårfrudagen



Jag tjuvstartade lite och gräddade våfflor ikväll efter dialysen. Inte pulvervarianten utan självklart gjorde jag dem på riktiga ägg, mjölk och mjöl utan konstiga tillsatser. Vispad grädda och jordgubbssylt smakade gott till. Märkligt att jag inte gör våfflor oftare för det är enkelt och supergott. Nästa gång ska jag bjuda hem något sällskap, så jag slipper avnjuta våfflorna ensam. Katterna gillar inte våfflor, utan nöjer sig med en liten klick vispgrädde.

Förr kallades denna dag, som var en helgdag, för vårfrudagen efter titeln vår fru för jungfru Maria. Vårfrudagen har i folkmun omformats till våffeldagen, vilket gett upphov till seden att äta våfflor denna dag. Våffeldagen är alltså fortfarande den 25 mars, trots att den kyrkliga helgdagen flyttats till en söndag.
(från Wikipedia)
Upplagd av Pysselmia kl. 19:59
Etiketter:

1 kommentar:

  1. Anonym23 mars 2011 kl. 20:36

    Mmm, det ser smarrigt ut! På fredag, på självaste våffeldagen ska jag också äta våfflor! (eller kanske på lördag...)

    SvaraRadera

Prenumerera på: Kommentarer till inlägget (Atom)